スリランカのホテルなどで喫する茶は、英国風ミルクティー(Tea with milk)が主流ですが、一般の人々には、生乳ではなく粉乳を使った「キリティー」という独特のミルクティーが親しまれています。
- 用意するもの(2人分)
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- ティーカップ 2
- 大きめの容器 2(ガラスサーバー等)
- マブロックティーバッグ 3〜4袋
- 粉乳 大さじ4
- 砂糖(多め)
世界有数の紅茶産地スリランカに約1万ヘクタールの広大な茶園と40の製茶工場を持つマブロック社は、栽培から製品化までを一貫して行うセイロン紅茶専門の会社です。すぐれた品質の「ピュアセイロンティー」は世界55ヶ国に輸出されており、各国で高い評価を得ています。
ブレンド物が一般的なティーバッグ紅茶市場で、マブロックの紅茶は、高品質な100%スリランカ産茶葉のみで作られた「ピュアセイロンティー」です。ティーバッグでも本格リーフティーと遜色ない香りや味が楽しめると、紅茶通の間で話題を呼んでいます。
紅茶は新鮮さが命。マブロックの紅茶はスリランカにて栽培から製品化まで行い、日本に直接輸出するため、摘み取りから製品化までの期間が短く、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
スリランカの高原地帯ヌワラエリヤ地区にあるラバーズリープ茶園の茶葉のみで製造したピュアセイロンティー。カップに注がれた紅茶は淡い橙色で、弱い柑橘香やリンゴ香と麗しい花香につつまれた逸品です。
スリランカ南西部の山岳地帯、ディンブラ地区にあるインゲストル茶園の茶葉のみで製造したピュアセイロンティー。カップに注がれた紅茶はきれいな真紅色に輝き、爽快な香味をもっています。
スリランカ南西部サバラガムワのロウグロウン地域にあるハルゴーラ茶園の茶葉のみで製造したピュアセイロンティー。カップに注がれた紅茶は濃赤色で、豊かな風味とコクのある味わいが特長です。
単一茶園の茶葉のみで製造した3種類のシングルガーデンティーを4袋ずつアソートしました。マブロックの誇る3つの銘茶園を旅するように、標高ごとに異なる茶園独自の味わいを飲み比べてお楽しみいただけます。
アラビアンナイトの世界をモチーフに、紅茶、緑茶、ローズ、オレンジの花などをブレンドしたフレーバー紅茶。そのエキゾチックなテイストは、40ヶ国以上の国々で人気を博しています。
人気のフレーバーティー4種(アールグレイ、1001 Nights、イングリッシュ・ブレックファースト、アップル)を3袋ずつアソートしました。気分に合わせてお楽しみいただけます。
カフェインを除去したデカフェのフレーバーティー4種(アールグレイ、1001 Nights、アップル、マンゴー)を3袋ずつアソートしました。カフェインが気になる方にも、いつもの紅茶と遜色のない美味しさをお楽しみいただけます。
セイロン産100%の紅茶に柑橘果実ベルガモットで香り付けし、オレンジピール、ブラックカラントの葉、ヤグルマ菊とマリーゴールドの花びらをブレンド。爽やかな香味に華やかさを添えたスペシャルなフレーバーティーです。
マブロック紅茶は伝統的な製法により作られた本格的な紅茶です。蒸らし時間をたっぷりとることがおいしさを引き出す秘けつです。
スリランカのホテルなどで喫する茶は、英国風ミルクティー(Tea with milk)が主流ですが、一般の人々には、生乳ではなく粉乳を使った「キリティー」という独特のミルクティーが親しまれています。
レシピを見るスリランカのホテルなどで喫する茶は、英国風ミルクティー(Tea with milk)が主流ですが、一般の人々には、生乳ではなく粉乳を使った「キリティー」という独特のミルクティーが親しまれています。